Dodatki · Wegetariańskie · Wegańskie · Bezglutenowe · Bez laktozy

Szybko marynowana papryka

Name: Szybko marynowana papryka
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 135 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 2 średnie papryki w dowolnym kolorze; 240 ml białego octu; 240 ml wody; 30 ml cukru; 15 ml soli; 5 ml ziaren czarnego pieprzu; 2 ząbki czosnku, zgniecione

Słodko-kwaśne paski papryki do kanapek, sałatek i tacos, przygotowane w prostej gotowanej zalewie, bez pasteryzowania. Nóż Utility Knife kroi paprykę w cienkie, równe paski, więc zalewa szybko je przenika.

W skrócie Szybko marynowana papryka to przepis z kategorii dodatki, gotowy w 135 minut, dla 8 porcji.

Czas całkowity: 135 min
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 5 min
Odpoczynek: 120 min

Przejdź do przepisu ↓

Sposób przygotowania

Odetnij nożem Tupperware Utility Knife wierzchołki papryk, przekrój je wzdłuż na pół i usuń pestki oraz białe błony. Pokrój w cienkie paski lub krążki.
Włóż ocet, wodę, cukier, sól, pieprz i czosnek do małego rondelka i doprowadź do wrzenia, mieszając, aż cukier i sól się rozpuszczą. Zdejmij z ognia.
Ułóż ciasno paprykę w żaroodpornym słoiku i zalej gorącą zalewą, aby była całkowicie przykryta.
Ostudź do temperatury pokojowej, a potem przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny; najlepiej smakuje po 24 godzinach.

Oceń ten przepis

na patelni i w garnku wegetariańskie wegańskie bezglutenowe

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Szybko marynowana papryka?

Łącznie 135 minut: 10 minut przygotowania i 5 minut gotowania. Dolicz 120 minut odpoczynku.

Na ile osób?

Ilości są na 8 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Po wystudzeniu przełóż paprykę z zalewą do szczelnego pojemnika Tupperware. Przechowywana w lodówce i wyjmowana zawsze czystym widelcem pozostaje chrupiąca przez około 2 tygodnie.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest wegetariańskie · wegańskie · bezglutenowe · bez laktozy.

Szybko marynowana papryka

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Donuty z brokułem i serem

Flan z cukinii i groszku z pesto z rukoli

Aligot (ciągnące się purée z serem)

Placki ziemniaczane z serem

Zapiekanka z ziemniaków i batatów

Chrupiące paluszki warzywne z parmezanem

Roladki z ratatouille na parze

Ryż do sushi z mikrofali

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę