
Acar Bawang Merah Bombay Cepat
Cincin bawang merah bombay berwarna merah muda cerah dan asam segar untuk pelengkap taco, burger, grain bowl, dan salad. Chef Knife mengiris bawang tipis dan rata, sehingga bawang bisa menjadi acar dalam beberapa jam dan tetap renyah.
- Total waktu
- 135 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 5 menit
- Diamkan
- 120 menit
Bahan
Cara membuat
Kupas bawang, lalu iris dengan Tupperware Chef Knife menjadi cincin atau setengah lingkaran setebal sekitar 3 mm.
Didihkan cuka, air, gula, garam, bawang putih, dan merica butiran jika dipakai dalam panci kecil sambil diaduk sampai gula dan garam larut. Angkat dari api.
Masukkan bawang ke dalam toples tahan panas, lalu tuang larutan panas hingga bawang terendam seluruhnya.
Biarkan dingin, lalu tutup dan simpan di kulkas minimal 2 jam, idealnya 24 jam, sebelum disajikan.







