Hovedretter

Kødboller med kylling og parmesan

Name: Kødboller med kylling og parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 150 g parmesan plus ekstra til servering; 1/2 mellemstort løg, pillet og skåret i kvarte; 2 fed hvidløg, pillede; 450 g hakket kylling; 85 g rasp; 1 spsk italiensk krydderurteblanding; 1 æg, sammenpisket; 710 ml marinarasauce

Lette kyllingekødboller bundet med parmesan, rasp og krydderurter og kogt direkte i marinarasauce. Microwave Pressure Cooker tilbereder dem igennem på 15 minutter og holder dem saftige, uden at de skal steges først.

Kort fortalt Kødboller med kylling og parmesan er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Trykkoger til mikroovn. Den tager 45 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 45 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 15 min
Hviletid: 10 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Trykkoger til mikroovn

Tupperware Trykkoger til mikroovn opskrifter (26)Se produktet ↗

+ Tupperware Rivejern

Ingredienser

4portioner

150 g parmesan plus ekstra til servering
1/2 mellemstort løg, pillet og skåret i kvarte
2 fed hvidløg, pillede
450 g hakket kylling
85 g rasp
1 spsk italiensk krydderurteblanding
1 æg, sammenpisket
710 ml marinarasauce

Fremgangsmåde

Riv parmesanen med Tupperware Grate 'n Store, og finthak løg og hvidløg.
Bland kylling, parmesan, løg, hvidløg, rasp, krydderurter og æg i en røreskål, og rør, til det er jævnt blandet.
Form massen til lige store kugler, og kom dem i Tupperware Microwave Pressure Cooker. Hæld marinarasaucen over, sæt låget på og lås det, og kør i 15 minutter ved 900 W.
Lad trykkogeren stå lukket, til trykindikatoren falder, ca. 10 minutter, lås derefter op, og tag låget af. Tjek, at kødbollerne har en kernetemperatur på 75 °C, og server dem lune med ekstra parmesan.