Platos principales

Albóndigas de pollo y parmesano

Name: Albóndigas de pollo y parmesano
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 150 g de parmesano, y un poco más para servir; 1/2 cebolla mediana, pelada y en cuartos; 2 dientes de ajo, pelados; 450 g de carne picada de pollo; 85 g de pan rallado; 1 cda. (15 ml) de hierbas italianas; 1 huevo, batido; 710 ml de salsa marinara

Albóndigas ligeras de pollo ligadas con parmesano, pan rallado y hierbas, cocinadas directamente en salsa marinara. La Microwave Pressure Cooker las cocina por completo en 15 minutos y las mantiene jugosas, sin freírlas antes.

En resumen Albóndigas de pollo y parmesano es una receta de platos principales hecha en el Tupperware Olla a presión para microondas. Lleva 45 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 45 min
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Reposo: 10 min

Ir a la receta ↓

Producto utilizadoTupperware Olla a presión para microondas

Recetas con Tupperware Olla a presión para microondas (26)Ver el producto ↗

+ Tupperware Rallador

Ingredientes

4raciones

150 g de parmesano, y un poco más para servir
1/2 cebolla mediana, pelada y en cuartos
2 dientes de ajo, pelados
450 g de carne picada de pollo
85 g de pan rallado
1 cda. (15 ml) de hierbas italianas
1 huevo, batido
710 ml de salsa marinara

Elaboración

Ralla el parmesano con el Tupperware Grate 'n Store y pica finamente la cebolla y el ajo.
En un bol, junta el pollo, el parmesano, la cebolla, el ajo, el pan rallado, las hierbas y el huevo, y mezcla hasta integrarlo todo.
Forma bolas del mismo tamaño con la mezcla y ponlas en la Tupperware Microwave Pressure Cooker. Vierte la salsa marinara por encima, coloca la tapa, bloquéala y cocina en el microondas 15 minutos a 900 W.
Deja reposar la olla cerrada hasta que baje el indicador de presión, unos 10 minutos; luego desbloquea y retira la tapa. Comprueba que el centro de las albóndigas ha alcanzado 75 °C y sirve caliente con más parmesano.

Valora esta receta

al microondas queso huevos pollo

Preguntas sobre esta receta

¿Cuánto se tarda en hacer Albóndigas de pollo y parmesano?

45 minutos en total: 20 minutos de preparación y 15 minutos de cocción. Añade 10 minutos de reposo.

¿Qué producto Tupperware necesito?

Esta receta está escrita para el Tupperware Olla a presión para microondas. Encuentra las 26 recetas para el Olla a presión para microondas en este sitio.

¿Para cuántas personas?

Las cantidades son para 4 raciones. Los botones − y + sobre los ingredientes las recalculan.

¿Algún truco para que salga bien?

Mójate las manos con agua fría antes de formar las albóndigas; la mezcla es blanda y así no se pega, y las bolas quedan más lisas.