
Hähnchen-Parmesan-Fleischbällchen
Leichte Hähnchen-Fleischbällchen, gebunden mit Parmesan, Semmelbröseln und Kräutern und direkt in Marinara-Sauce gegart. Der Mikrowellen-Schnellkochtopf gart sie in 15 Minuten durch und hält sie saftig, ganz ohne vorheriges Anbraten.
- Gesamtzeit
- 45 Min.
- Vorbereitung
- 20 Min.
- Garzeit
- 15 Min.
- Ruhezeit
- 10 Min.

Zutaten
Zubereitung
Den Parmesan mit dem Tupperware Grate 'n Store reiben, dann Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
In einer Rührschüssel Hähnchenhack, Parmesan, Zwiebel, Knoblauch, Semmelbrösel, Kräutermischung und Ei gleichmäßig vermengen.
Aus der Masse gleich große Bällchen formen und in den Tupperware Mikrowellen-Schnellkochtopf legen. Die Marinara-Sauce darübergießen, den Deckel aufsetzen, verriegeln und 15 Minuten bei 900 W garen.
Den Topf geschlossen stehen lassen, bis die Druckanzeige abgesunken ist, etwa 10 Minuten, dann entriegeln und den Deckel abnehmen. Prüfen, ob die Bällchen im Kern 75 °C erreicht haben, und warm mit zusätzlichem Parmesan servieren.







