
Cumi Gaya Armoricaine dengan Kentang
Sedikit brandy dan anggur putih, dikocok bersama minyak zaitun, menjadi dasar saus tomat tempat cumi dan dadu paprika langsung dimasak. Kentang yang dipotong perempatan diletakkan di atas untuk dikukus di atas saus saat dipanggang, sehingga seluruh hidangan siap dari satu loyang.
- Total waktu
- 60 menit
- Persiapan
- 25 menit
- Memasak
- 35 menit

Bahan
Cara membuat
Kupas, buang biji, dan potong dadu paprika.
Kocok bersama brandy, anggur putih, minyak zaitun, garam, dan merica dalam Quick Shake Tupperware.
Letakkan cumi yang sudah dibilas dan dipotong-potong dalam loyang Ultra Pro Tupperware. Tambahkan pasta tomat, tepung, bawang putih yang dihaluskan, paprika dadu, dan cairan yang sudah dikocok. Aduk rata agar cumi terlapisi.
Susun kentang yang sudah dikupas, dicuci, dan dipotong perempatan di atasnya. Panggang selama sekitar 35 menit dalam oven konvensional yang sudah dipanaskan pada suhu 210 °C.







