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Lulas à Armoricaine com Batatas
Um pouco de brandy e vinho branco, batidos com azeite, formam a base de um molho de tomate onde a lula e o pimento em cubos cozem diretamente. As batatas em quartos vão por cima para cozerem a vapor sobre o molho enquanto assa, para que toda a refeição fique pronta numa só taça.
- Tempo total
- 60 min
- Preparação
- 25 min
- Cozedura
- 35 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Descasque, retire as sementes e corte os pimentos em cubos.
Bata o brandy, o vinho branco, o azeite, o sal e a pimenta no Quick Shake Tupperware.
Coloque a lula lavada e cortada em pedaços na Taça Ultra Pro Tupperware. Junte a polpa de tomate, a farinha, o alho esmagado, os pimentos em cubos e o líquido batido. Misture bem para envolver a lula.
Disponha as batatas descascadas, lavadas e cortadas em quartos por cima. Leve ao forno convencional pré-aquecido a 210 °C durante cerca de 35 minutos.
