Hovedretter · Laktosefri

Blekksprut à l'armoricaine med poteter

Name: Blekksprut à l'armoricaine med poteter
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: International
Ingredients: 200 g rød paprika; 100 ml konjakk; 400 ml tørr hvitvin; 50 ml olivenolje; Salt og pepper; 500 g blekksprut; 1 boks tomatpuré (ca. 70 g); 18 g hvetemel; 3 hvitløksfedd; 800 g faste poteter

En skvett konjakk og hvitvin, ristet sammen med olivenolje, danner grunnlaget for en tomatsaus som blekksprut og paprikaterninger kokes rett i. Potetbåter legges på toppen og dampes over sausen mens den stekes, slik at hele måltidet er klart fra ett fat.

Kort fortalt Blekksprut à l'armoricaine med poteter er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 60 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 60 min
Forberedelse: 25 min
Tilberedning: 35 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (140)

+ Tupperware Quick Shake

Fremgangsmåte

Skrell, fjern frøene og skjær paprikaen i terninger.
Rist konjakk, hvitvin, olivenolje, salt og pepper sammen i Tupperware Quick Shake.
Legg den skylte, oppskårne blekksprutten i Tupperware Ultra Pro-fatet. Tilsett tomatpuré, hvetemel, most hvitløk, paprikaterningene og væsken fra shakeren. Bland godt slik at blekksprutten dekkes.
Legg de skrellede, skylte og firedelte potetene oppå. Stek i ca. 35 minutter i en forvarmet ovn med over- og undervarme på 210 °C.

Har du laget den? Gi den en vurdering

i ovn tomater poteter

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Blekksprut à l'armoricaine med poteter?

60 minutter totalt: 25 minutter forberedelse og 35 minutter tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 140 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Skjær blekksprutten i ganske store biter i stedet for tynne ringer; de holder seg bedre gjennom hele stekingen og forblir møre i stedet for å bli gummiaktige.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er laktosefri.

Flere oppskrifter som denne

Forretter

Blekksprut à l'armoricaine med poteter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Tandoori-blomkål med myntesaus

Kylling med blåmuggost og portvin

Gryte med kikerter og chorizo

Høstfylt butternutsquash

Gryte med chipolatapølser og gulrøtter

Caesarsalat med hjemmelaget dressing

Torsk med purre og mandelcrumble

Kyllinggryte i thai-stil

Blekksprut à l'armoricaine med poteter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Tandoori-blomkål med myntesaus

Kylling med blåmuggost og portvin

Gryte med kikerter og chorizo

Høstfylt butternutsquash

Gryte med chipolatapølser og gulrøtter

Caesarsalat med hjemmelaget dressing

Torsk med purre og mandelcrumble

Kyllinggryte i thai-stil

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen