Huvudrätter · Laktosfritt

Bläckfisk à l'armoricaine med potatis

Name: Bläckfisk à l'armoricaine med potatis
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: International
Ingredients: 200 g röd paprika; 100 ml konjak; 400 ml torrt vitt vin; 50 ml olivolja; Salt och peppar; 500 g bläckfisk; 1 burk tomatpuré (cirka 70 g); 18 g vetemjöl; 3 vitlöksklyftor; 800 g fastkokande potatis

En skvätt konjak och vitt vin, skakat med olivolja, blir grunden till en tomatsås som bläckfisken och den tärnade paprikan tillagas direkt i. Potatis i klyftor läggs ovanpå för att ångas över såsen medan den gräddas, så hela måltiden blir klar i en enda form.

I korthet Bläckfisk à l'armoricaine med potatis är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware Ultra Pro. Det tar 60 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 60 min
Förberedelse: 25 min
Tillagning: 35 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recept (140)

+ Tupperware Quick Shake

Gör så här

Skala, kärna ur och tärna paprikan.
Skaka ihop konjak, vitt vin, olivolja, salt och peppar i Tupperware Quick Shake.
Lägg den sköljda och bitskurna bläckfisken i Tupperware Ultra Pro. Tillsätt tomatpurén, mjölet, den krossade vitlöken, den tärnade paprikan och blandningen från shakern. Rör om ordentligt så bläckfisken täcks.
Lägg den skalade, sköljda potatisen, delad i fyra, ovanpå. Grädda i cirka 35 minuter i en förvärmd ugn med över- och undervärme på 210 °C.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

i ugn tomater potatis

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Bläckfisk à l'armoricaine med potatis?

60 minuter totalt: 25 minuters förberedelse och 35 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Ultra Pro. Se alla 140 recept för Ultra Pro här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Skär bläckfisken i ganska stora bitar istället för tunna ringar; de håller bättre genom hela gräddningen och förblir möra istället för att bli sega.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är laktosfritt.

Fler liknande recept

Förrätter

Bläckfisk à l'armoricaine med potatis

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Tandoori-blomkål med myntayoghurt

Kyckling med blåost och portvin

Kikärts- och chorizogryta

Höstfylld butternutpumpa

Korv- och morotsgryta

Caesarsallad med hemgjord dressing

Torsk med purjolök och mandelcrumble

Kycklinggryta på thailändskt vis

Bläckfisk à l'armoricaine med potatis

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Tandoori-blomkål med myntayoghurt

Kyckling med blåost och portvin

Kikärts- och chorizogryta

Höstfylld butternutpumpa

Korv- och morotsgryta

Caesarsallad med hemgjord dressing

Torsk med purjolök och mandelcrumble

Kycklinggryta på thailändskt vis

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg