
Cupcake Rosemary Parmesan dengan Frosting Madu Cabai
Cupcake gurih dari adonan tepung jagung dan buttermilk dengan parmesan, bawang putih, dan rosemary segar, diberi frosting keju krim yang dimaniskan dan dihangatkan dengan madu cabai. Whip N Mix Chef mencampur adonan dan frosting dengan engkol tangan, dan Silicone Muffin Mould melepaskan cupcake dengan bersih.
- Total waktu
- 54 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 14 menit
- Diamkan
- 20 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 190 °C.
Masukkan mentega, gula, telur, dan buttermilk ke dalam mangkuk Tupperware Whip N Mix Chef, lalu putar engkol pada gigi I sampai tercampur rata.
Tambahkan tepung terigu, tepung jagung, baking powder, garam, dan merica, pindah ke gigi II, dan terus putar hanya sampai tidak ada tepung kering tersisa. Aduk balik parmesan, bawang putih, dan rosemary dengan spatula.
Isi cetakan Tupperware Silicone Muffin Mould dengan Portioning Scoop besar. Panggang selama 12-14 menit, sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah keluar bersih, lalu biarkan dingin sepenuhnya.
Bilas Whip N Mix, masukkan keju krim, madu cabai, dan krim, lalu putar engkol pada gigi I sampai frosting lembut.
Celupkan bagian atas setiap cupcake yang sudah dingin ke dalam frosting, hias sesuai selera, dan sajikan segera.







