
ローズマリーとパルメザンのカップケーキ チリハニーフロスティング
コーンミールとバターミルクの生地にパルメザン、にんにく、生のローズマリーを加えた甘くないカップケーキに、チリハニーで甘みとほのかな辛みをつけたクリームチーズフロスティングを合わせます。Whip N Mix Chefは生地もフロスティングも手回しで混ぜられ、Silicone Muffin Mouldからはカップケーキがきれいに抜けます。
- 合計時間
- 54 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 14 分
- 寝かせ時間
- 20 分
材料
作り方
オーブンを190 °Cに予熱する。
バター、砂糖、卵、バターミルクをTupperware Whip N Mix Chefのボウルに入れ、ギアIでハンドルを回して均一に混ぜる。
小麦粉、コーンミール、ベーキングパウダー、塩、こしょうを加え、ギアIIに切り替えて粉気がなくなるまでだけ回す。パルメザン、にんにく、ローズマリーをヘラでさっくり混ぜる。
大きいPortioning ScoopでTupperware Silicone Muffin Mouldのくぼみに生地を入れる。中心に刺した竹串に何もついてこなくなるまで12〜14分焼き、完全に冷ます。
Whip N Mixをすすぎ、クリームチーズ、チリハニー、生クリームを入れてギアIでなめらかなフロスティングになるまで回す。
冷ましたカップケーキの上面をフロスティングにくぐらせ、好みで飾りをのせてすぐに出す。







