
Hummus Rosemary Parmesan
Saus cocol kacang arab tanpa tahini: rasa gurihnya berasal dari parmesan parut dan minyak zaitun yang diinfus perlahan dengan bawang putih dan rosemary. Minyak diberi aroma di Universal Fry Pan, lalu SuperSonic Chopper Extra menghaluskan semuanya menjadi pure lembut hanya dengan beberapa tarikan tali.
- Total waktu
- 33 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 3 menit
- Diamkan
- 20 menit

Bahan
Cara membuat
Hangatkan minyak zaitun di Tupperware Universal Fry Pan dengan api sedang. Masukkan bawang putih dan rosemary, lalu masak 2-3 menit sampai harum dan sedikit keemasan di semua sisi.
Angkat wajan dari api dan biarkan minyak dingin sepenuhnya, lalu angkat dan buang bawang putih serta rosemary.
Masukkan kacang arab, minyak infus, parmesan, air jeruk lemon, garam, dan merica ke dalam Tupperware SuperSonic Chopper Extra. Tutup dan tarik talinya sampai hummus halus dan lembut.
Dinginkan sampai waktu penyajian. Beri sedikit minyak dan rosemary di atasnya, lalu sajikan dengan roti panggang, kraker, atau sayuran mentah.







