ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Melayu
ไทย
हिन्दी
Gougère Keju
Gougère adalah kue sus gurih kecil beraroma keju yang disajikan hangat sebagai teman minum. Tahap pertama adonan sus dilakukan di MicroCook Pitcher: air dan mentega mendidih di microwave dan adonan dikocok di teko yang sama, tanpa panci yang harus diawasi.
- Total waktu
- 49 menit
- Persiapan
- 15 menit
- Memasak
- 34 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 210 °C dengan api atas-bawah. Masukkan air, garam, dan mentega ke Tupperware MicroCook Pitcher 1 l, atur tutup pada posisi terbuka, dan masak dalam microwave sekitar 4 menit pada 600 W.
Masukkan semua tepung sekaligus dan aduk kuat dengan Spatula Silikon Tupperware hingga adonan licin dan terlepas dari dinding teko. Jika masih tampak basah, panaskan lagi dalam tahap 30 detik pada 600 W.
Masukkan telur satu per satu sambil diaduk rata setiap kali, hingga adonan licin. Campurkan 40 g keju Emmental.
Dengan kantong semprot bermulut bintang, semprotkan gundukan yang sama besar di atas Lembaran Panggang Silikon Tupperware. Celupkan garpu ke olesan dan tekan perlahan di atas setiap gundukan.
Taburkan sisa Emmental di atasnya dan panggang di rak bawah sekitar 30 menit hingga mengembang dan keemasan.
