Välipalat ja naposteltavat · Kasvis

Juustogougères

Name: Juustogougères
Prep time: 15 min
Cook time: 34 min
Total time: 49 min
Yield: 16 annosta
Ingredients: 180 ml huoneenlämpöistä vettä; 1/2 tl suolaa; 60 g kuutioitua voita; 100 g vehnäjauhoja; 3 keskikokoista kananmunaa; 70 g raastettua emmentaljuustoa; Voitelu: 1 munankeltuainen + 1 rkl vettä

Gougères ovat pieniä suolaisia, juustolla maustettuja tuulihattuja, jotka tarjotaan lämpiminä juomien kanssa. Tuulihattutaikinan ensimmäinen vaihe tehdään MicroCook-kannussa: vesi ja voi kiehuvat mikroaaltouunissa, ja taikina vatkataan samassa kannussa ilman vahdittavaa kattilaa.

Lyhyesti Juustogougères on välipalat ja naposteltavat-resepti, joka valmistetaan Tupperware MicroCook-kannu -astiassa. Se vie yhteensä 49 minuuttia, 16 annosta.

Kokonaisaika: 49 min
Esivalmistelu: 15 min
Kypsennys: 34 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware MicroCook-kannu

Tupperware MicroCook-kannu -reseptit (152)Katso tuote ↗

+ Tupperware Silikoninen leivinalusta

Valmistus

Kuumenna uuni 210 °C:seen ylä- ja alalämmöllä. Laita vesi, suola ja voi Tupperware MicroCook 1 l:n kannuun, aseta kansi avoimeen asentoon ja kuumenna mikroaaltouunissa noin 4 minuuttia 600 W:n teholla.
Kaada kaikki jauhot kerralla joukkoon ja vatkaa voimakkaasti Tupperware-silikonilastalla, kunnes taikina on tasaista ja irtoaa reunoista. Jos se näyttää vielä märältä, kuumenna uudelleen 30 sekunnin jaksoissa 600 W:n teholla.
Vatkaa munat joukkoon yksi kerrallaan ja sekoita hyvin jokaisen jälkeen, kunnes taikina on tasaista. Sekoita joukkoon 40 g emmentalista.
Pursota tähtisuuttimella varustetulla pursotinpussilla tasaisia nokareita Tupperware silikoniselle leivinalustalle. Kasta haarukka voiteluseokseen ja painele kevyesti jokaisen päälle.
Ripottele loput emmentalista pullien päälle ja paista uunin alaosassa noin 30 minuuttia, kunnes ne ovat kohonneet ja kullanruskeita.

Arvioi resepti

kasvis kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Juustogougères vie aikaa?

Yhteensä 49 minuuttia: 15 minuuttia valmistelua ja 34 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware MicroCook-kannu -tuotteelle. Katso kaikki 152 reseptiä tuotteelle MicroCook-kannu tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 16 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Muita makuja varten korvaa emmental ja sekoita kaikki taikinaan: 35 g hienonnettuja oliiveja, chorizoa tai anjoviksia, 40 g aurinkokuivattuja tomaatteja, 50 g muruiksi murennettua Roquefortia tai nippu hienonnettua ruohosipulia. Jäähtyneet gougères voi halkaista ja täyttää tuorejuustolla, johon on sekoitettu hienonnettua punaista paprikaa.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis.

Juustogougères

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen maissihiutalejoulukuusi

Perunabagelit

Suklaiset vaahtokarkki-maissihiutalepatukat

Kookos-suklaapatukat

Manteli-hunaja-kaurapatukat

Kinuski-maapähkinäpatukat

Rapeat hunaja-myslipatukat

Suolaiset sconesit tarjottavaksi

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi