Hidangan penutup · Vegetarian · Bebas gluten

Gratin Buah dengan Sabayon Likeur Jeruk

Name: Gratin Buah dengan Sabayon Likeur Jeruk
Prep time: 20 min
Cook time: 26 min
Total time: 46 min
Yield: 6 porsi
Ingredients: 2 buah apel (atau pir atau persik); 2 buah pisang; 1 buah nanas kecil (sekitar 1 kg); 30 g gula merah; Sabayon: 100 g krim kental (whipping cream) yang sangat dingin; Sabayon: 3 butir telur ukuran sedang; Sabayon: 50 g gula pasir; Sabayon: 2 sdm likeur jeruk

Potongan apel, pisang, dan nanas dipanggang dengan gula merah, lalu ditutup sabayon ringan dari krim kocok, telur, dan likeur jeruk, kemudian dipanggang sebentar dalam oven yang sangat panas. Super Dicer memotong semua buah dengan ukuran sama, dan casserole Premiaglass dipakai dari pemanggangan tertutup hingga tahap pencokelatan tanpa perlu dipindah.

Ringkasan Gratin Buah dengan Sabayon Likeur Jeruk adalah resep hidangan penutup yang dibuat dengan Tupperware Premiaglass. Butuh 46 menit secara total, untuk 6 porsi.

Total waktu: 46 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 26 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Premiaglass

Resep Tupperware Premiaglass (44)Lihat produk ↗

+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware Super Dicer, Tupperware Mangkuk adonan

Bahan

6porsi

2 buah apel (atau pir atau persik)
2 buah pisang
1 buah nanas kecil (sekitar 1 kg)
30 g gula merah
Sabayon: 100 g krim kental (whipping cream) yang sangat dingin
Sabayon: 3 butir telur ukuran sedang
Sabayon: 50 g gula pasir
Sabayon: 2 sdm likeur jeruk

Cara membuat

Panaskan oven pada suhu 200 °C.
Kupas buah dan potong dadu dengan Tupperware Super Dicer. Masukkan ke casserole Tupperware Premiaglass 2,1 l, taburi gula merah, lalu aduk. Tutup dan panggang sekitar 20 menit.
Sementara itu, kocok krim dingin di Tupperware Speedy Chef, pindahkan ke Tupperware Mixing Bowl 3,5 l, tutup, lalu simpan di kulkas.
Bersihkan dan keringkan Speedy Chef, lalu kocok telur, gula, dan likeur sekitar 2 menit hingga pucat, ringan, dan berbusa.
Masukkan busa ini perlahan ke dalam krim kocok dengan spatula silikon, diaduk balik, dan jaga sabayon tetap dingin.
Setelah buah matang, naikkan suhu oven ke 250 °C.
Ratakan sabayon di atas buah dan panggang tanpa tutup sekitar 6 menit hingga keemasan. Sajikan hangat.

Beri nilai resep ini

oven vegetarian bebas gluten telur apel pisang

Pertanyaan tentang resep ini

Berapa lama membuat Gratin Buah dengan Sabayon Likeur Jeruk?

Total 46 menit: 20 menit persiapan dan 26 menit memasak.

Produk Tupperware apa yang dibutuhkan?

Resep ini ditulis untuk Tupperware Premiaglass. Lihat semua 44 resep untuk Premiaglass di situs ini.

Untuk berapa orang?

Takaran untuk 6 porsi. Tombol − dan + di atas bahan akan menghitung ulang.

Ada tips agar berhasil?

Buah musiman apa pun cocok di sini, termasuk buah yang agak memar atau terlalu matang untuk dimakan mentah; sesuaikan jumlah gula merah dengan tingkat kemanisannya.

Cocok untuk diet khusus?

Ya, resep ini vegetarian · bebas gluten.

Gratin Buah dengan Sabayon Likeur Jeruk

Bahan

Cara membuat

Pertanyaan tentang resep ini

Resep serupa lainnya

Gratin Ubi Jalar dan Bebek Confit

Lasagna Sayuran

Salmon Teriyaki dengan Ubi Jalar Panggang

Daging Domba dengan Rosemary dan Paprika Merah

Pohon Natal Cokelat Cornflakes

Mini Brownies Cokelat Jeruk

Bûche de Noël Mousse Cokelat

Bûche Es Krim Cokelat

5 resep Tupperware setiap minggu di email Anda