ID
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Kue Hazelnut Dua Lapis
Putih telur yang dikocok memberi lapisan pertama teksturnya yang ringan, sementara lapisan kedua yang lebih kaya dari kuning telur dan hazelnut lagi langsung ditambahkan di atasnya sebelum dipanggang. Glasir lemon tipis yang dituang sebelum masuk oven mengeras menjadi permukaan pucat beretak setelah kue matang.
- Total waktu
- 52 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 32 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven hingga 160 °C.
Lelehkan 120 g mentega yang dipotong-potong sekitar 50 detik pada 600 W dalam MicroCook Pitcher Tupperware.
Kocok putih telur dengan gula dalam Speedy Chef Tupperware hingga ringan dan berbusa.
Taburkan 75 g hazelnut bubuk yang dicampur tepung. Tuang mentega leleh dan lipat perlahan.
Ratakan campuran ini ke dalam lubang Cetakan Muffin Silikon Tupperware, diletakkan di rak oven dingin.
Lelehkan sisa mentega yang dipotong-potong sekitar 40 detik pada 600 W dalam pitcher. Aduk masuk kuning telur, sisa hazelnut, dan gula merah.
Sendokkan campuran kedua ini ke tengah setiap lubang, di atas lapisan pertama.
Campur gula halus dengan air jeruk lemon untuk glasir dan siramkan di atas adonan.
Panggang sekitar 30 menit dalam oven yang sudah dipanaskan. Biarkan dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan.
