SV
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Hasselnötskakor i två lager
Vispade äggvitor ger det första lagret dess lätthet, medan ett andra, rikare lager av äggulor och mer hasselnöt läggs direkt ovanpå före gräddning. En tunn citronglasyr hälld på innan ugnen stelnar till en blek, sprucken yta när kakorna är klara.
- Total tid
- 52 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 32 min
Ingredienser
Gör så här
Värm ugnen till 160 grader.
Smält 120 g av smöret, skuret i bitar, i cirka 50 sekunder på 600 W i Tupperware MicroCook-kanna.
Vispa äggvitorna med sockret i Tupperware Speedy Chef tills lätt och luftigt.
Strö i 75 g hasselnötsmjöl blandat med vetemjölet. Häll i det smälta smöret och vänd försiktigt ner.
Fördela blandningen i formarna på Tupperware Silikonmuffinsform, placerad på ugnens kalla galler.
Smält resten av smöret, skuret i bitar, i cirka 40 sekunder på 600 W i kannan. Rör ner äggulorna, resten av hasselnötsmjölet och farinsockret.
Sked den andra blandningen i mitten av varje form, ovanpå det första lagret.
Blanda florsockret med citronsaften till glasyren och dryp den över smeten.
Grädda i cirka 30 minuter i förvärmd ugn. Låt svalna före avformning.
