Patty Falafel Kacang Arab

Cara membuat

1. Tiriskan kacang arab dan proses melalui Tupperware Vegetable Mill yang dipasangi cakram halus, biarkan puree jatuh ke dalam mangkuk.

2. Campurkan peterseli, ketumbar, bawang putih, dan bawang bombay ke dalam puree kacang arab hingga halus.

3. Bumbui dengan jintan, paprika, garam, dan merica, lalu aduk masuk telur hingga menjadi pasta yang bisa dibentuk.

4. Sendokkan pasta ke dalam Tupperware Hamburger Press yang dilapisi selongsongnya dan tekan untuk membentuk tiga strip panjang; potong menjadi ukuran gigitan, bulatkan, dan lapisi masing-masing dengan remah roti.

5. Goreng falafel dalam wajan panas dengan sedikit minyak hingga keemasan di semua sisi, lalu tiriskan di atas tisu dapur.

6. Sajikan dengan hummus dan roti pita hangat.

di komporvegetariantelur