
Gulungan Krim Keju dan Guacamole dengan Chicharrón
Dua bongkah krim keju, digilas tipis dengan rolling pin, membungkus guacamole bertekstur yang seluruhnya dibuat dalam Quick Chef, mulai dari mencincang bawang bombay hingga menghaluskan alpukat. Taburan chicharrón giling halus di bagian luar memberi setiap irisan tepi yang gurih dan renyah.
- Total waktu
- 60 menit
- Persiapan
- 30 menit
- Memasak
- 0 menit
- Diamkan
- 30 menit
Bahan
Cara membuat
Biarkan krim keju berada di suhu ruang hingga mudah dibentuk.
Giling chicharrón dalam Tupperware Quick Chef hingga menjadi bubuk halus. Sisihkan.
Dalam Quick Chef, cincang bawang bombay, tambahkan ketumbar dan cincang lagi, lalu tambahkan 2 atau 3 cabai serrano sesuai selera dan cincang sekali lagi.
Tambahkan alpukat dan proses semuanya bersama hingga menjadi guacamole bertekstur. Bumbui dengan garam.
Gilas kedua bongkah krim keju dengan rolling pin menjadi persegi panjang tipis.
Olesi setiap persegi panjang dengan guacamole dan gulung dengan hati-hati.
Setelah digulung, taburi bagian luarnya dengan chicharrón giling.
Dinginkan sekitar 30 menit sebelum diiris dan disajikan dengan keripik tortilla.







