
Roti Madu Rempah (Pain d'Épices)
Pain d'épices, kue madu khas Prancis: padat, lembap, dan harum rempah gingerbread. Bahan cair dihangatkan bersama di MicroCook Pitcher sehingga tidak ada panci yang harus dijaga, dan Silicone Loaf Mould melepaskan kue yang lengket tanpa perlu diolesi.
- Total waktu
- 83 menit
- Persiapan
- 5 menit
- Memasak
- 63 menit
- Diamkan
- 15 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada 160 °C. Masukkan susu, gula palem, madu, dan mentega ke dalam Tupperware MicroCook Pitcher 1 l, lalu panaskan selama 3 menit pada 600 W. Diamkan 1 menit, lalu kocok sampai halus.
Di dalam mangkuk adonan 3 l, aduk tepung, soda kue, dan campuran rempah dengan spatula silikon.
Tuang isi pitcher yang masih hangat dan aduk dengan spatula sampai adonan benar-benar halus.
Tuang adonan ke dalam Silicone Loaf Mould dan panggang selama 1 jam. Keluarkan dari cetakan selagi hangat.







