Pâtisserie et pains · Végétarien

Pain d'épices

Name: Pain d'épices
Prep time: 5 min
Cook time: 63 min
Total time: 83 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 200 ml de lait à température ambiante; 125 ml de sucre roux ou de cassonade; 150 ml de miel liquide; 125 g de beurre; 350 g de farine; 15 ml de bicarbonate de soude; 25 ml de mélange d'épices pour pain d'épices

Un pain d'épices dense et moelleux, parfumé au miel et aux épices. Les liquides chauffent ensemble dans le Pichet MicroCook, sans casserole à surveiller, et le Moule à cake silicone libère ce gâteau collant sans qu'il soit besoin de le graisser.

En bref Pain d'épices est une recette de pâtisserie et pains réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 83 minutes au total, pour 10 personnes.

Temps total: 83 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 63 min
Repos: 15 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (102)Voir le produit ↗

+ Tupperware Pichet MicroCook, Tupperware Bol mélangeur

Ingrédients

10personnes

200 ml de lait à température ambiante
125 ml de sucre roux ou de cassonade
150 ml de miel liquide
125 g de beurre
350 g de farine
15 ml de bicarbonate de soude
25 ml de mélange d'épices pour pain d'épices

Préparation

Préchauffez le four à 160 °C (th. 5-6). Versez le lait, le sucre roux, le miel et le beurre dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware et faites chauffer 3 min à 600 W. Laissez reposer 1 min, puis fouettez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Dans un bol batteur de 3 l, mélangez la farine, le bicarbonate et les épices à la spatule silicone.
Versez le contenu tiède du pichet et mélangez à la spatule jusqu'à obtenir une pâte parfaitement homogène.
Versez la pâte dans le Moule à cake silicone et faites cuire 1 h. Démoulez tiède.

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au four Noël végétariennes

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Pain d'épices ?

83 minutes au total : 5 minutes de préparation et 63 minutes de cuisson. Comptez aussi 15 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 102 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 10 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Le pain d'épices est meilleur un ou deux jours après la cuisson : une fois froid, emballez-le et gardez-le jusqu'à une semaine dans une boîte Tupperware hermétique.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Pain d'épices

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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