Bakken · Vegetarisch

Franse kruidkoek (pain d'épices)

Name: Franse kruidkoek (pain d'épices)
Prep time: 5 min
Cook time: 63 min
Total time: 83 min
Yield: 10 personen
Ingredients: 200 ml melk, op kamertemperatuur; 125 ml zachte bruine suiker; 150 ml vloeibare honing; 125 g boter; 350 g bloem; 15 ml zuiveringszout; 25 ml koekkruiden

Pain d'épices, de Franse honingkoek: compact, smeuïg en geurig van de koekkruiden. De vloeistoffen verwarm je samen in de MicroCook Pitcher, dus er is geen pan om in de gaten te houden, en de Silicone Loaf Mould laat de kleverige koek los zonder invetten.

In het kort Franse kruidkoek (pain d'épices) is een bakken-recept dat in de Tupperware Siliconen bakvorm wordt bereid. Het duurt in totaal 83 minuten, voor 10 personen.

Totale tijd: 83 min
Voorbereiding: 5 min
Bereidingstijd: 63 min
Rusttijd: 15 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Siliconen bakvorm

Tupperware Siliconen bakvorm recepten (102)Bekijk het product ↗

+ Tupperware MicroCook-kan, Tupperware Mengkom

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 °C. Doe de melk, bruine suiker, honing en boter in de Tupperware MicroCook Pitcher 1 l en verwarm 3 minuten op 600 W. Laat 1 minuut staan en klop tot een gladde massa.
Roer in een mengkom van 3 l de bloem, het zuiveringszout en de koekkruiden door elkaar met een siliconen spatel.
Giet de warme inhoud van de pitcher erbij en meng met de spatel tot het beslag helemaal glad is.
Giet het beslag in de Silicone Loaf Mould en bak 1 uur. Stort de koek terwijl hij nog warm is.

Beoordeel dit recept

uit de oven Kerst vegetarische

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Franse kruidkoek (pain d'épices)?

83 minuten in totaal: 5 minuten voorbereiding en 63 minuten bereiding. Reken ook op 15 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Siliconen bakvorm. Bekijk alle 102 recepten voor de Siliconen bakvorm op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 10 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Pain d'épices is lekkerder een of twee dagen na het bakken: verpak hem als hij koud is en bewaar hem tot een week in een luchtdichte Tupperware-bewaardoos.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch.

Franse kruidkoek (pain d'épices)

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Aardappelbagels

Briochekransjes met room

Mini-brownies met chocolade en sinaasappel

Mini-worteltaartjes met roomkaasglazuur

Glutenvrije amandelkerstkoekjes

Glas-in-loodkerstkoekjes

Sinaasappelhartcake

Kastanjehartcake met chocoladeglazuur

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox