Soda Bread Irlandia dengan Mentega Stout

Cara membuat

1. Olesi mentega dan taburi tepung pada dasar casserole 3 l dan kerucut Tupperware TupperWave Stack Cooker, lalu pasang kerucut di tengah dasar.

2. Kocok tepung, baking powder, cream of tartar, dan garam di dalam Tupperware Thatsa Bowl besar. Remas mentega suhu ruang ke dalamnya dengan ujung jari sampai campuran seperti remah kasar, lalu masukkan biji jintan.

3. Kocok buttermilk dan molase di mangkuk kecil. Buat lubang di tengah tepung, tuang campuran buttermilk, lalu tarik tepung ke tengah dengan spatula atau garpu sampai terbentuk adonan yang berremah. Uleni sebentar saja, hanya sampai bagian kering menyatu; adonan harus tetap kasar.

4. Jatuhkan potongan adonan berukuran sekitar 7,5 cm ke dalam Stack Cooker, membentuk cincin longgar mengelilingi kerucut. Siram mentega leleh di atasnya jika memakai.

5. Masak di microwave tanpa tutup dengan daya tinggi (1000 W) selama 8 menit. Diamkan 10 menit sebelum roti dikeluarkan.

6. Untuk mentega stout, aduk mentega lunak, stout, dan gula palem di dalam Thatsa Bowl sedang sampai halus. Tutup dan dinginkan sampai disajikan bersama irisan roti hangat.

microwavevegetarian