
Cupcake Margarita dengan Buttercream Jeruk Nipis
Cupcake ringan dari tepung kue vanila siap pakai dengan margarita mix dan parutan kulit jeruk nipis, diberi buttercream jeruk nipis yang segar. Whip N Mix Chef mencampur adonan lalu krimnya secara manual, dan Silicone Muffin Mould melepaskan cupcake tanpa perlu kertas cup.
- Total waktu
- 74 menit
- Persiapan
- 30 menit
- Memasak
- 14 menit
- Diamkan
- 30 menit
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 180 °C.
Masukkan telur, margarita mix, minyak, dan separuh parutan kulit jeruk nipis ke Tupperware Whip N Mix Chef, lalu putar pegangannya pada gigi I sampai tercampur rata.
Tambahkan tepung kue dalam dua tahap, pindah ke gigi II, dan campur sampai halus.
Isi lubang Tupperware Silicone Muffin Mould hingga dua pertiga penuh dan panggang 12 sampai 14 menit, sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke tengah keluar bersih. Panggang sisa adonan dengan cara yang sama dan biarkan cupcake dingin sepenuhnya.
Untuk buttercream, campur mentega, air jeruk nipis, dan sisa parutan kulit pada gigi I sampai halus. Pindah ke gigi II dan tambahkan gula halus 60 g sekali masuk, lalu tambahkan cream dan terus putar sampai ringan dan lembut.
Semprotkan atau oleskan buttercream di atas cupcake dan hias sesuai selera.







