Sup Labu Kuri Merah dengan Chorizo

Cara membuat

1. Sikat labu hingga bersih, potong-potong tanpa dikupas, lalu keruk bijinya.

2. Kupas bawang bombay dan bawang putih, buang tunas bawang putih, lalu cincang keduanya di Tupperware SuperSonic Chopper Compact.

3. Masukkan bawang cincang, labu, mentega, pala, dan 250 ml air ke dalam Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l. Masak di microwave selama 20 menit pada 600 W, aduk di pertengahan waktu, lalu diamkan 5 menit.

4. Haluskan dengan blender tangan sambil menambahkan air mendidih hingga kekentalan sup sesuai selera. Bumbui dengan garam dan merica.

5. Potong chorizo menjadi irisan tipis memanjang dan taburkan di atas sup panas saat disajikan.

microwavelabu