Antipasti

Vellutata di zucca Hokkaido con chorizo

Name: Vellutata di zucca Hokkaido con chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 persone
Ingredients: 1,2 kg di zucca Hokkaido (potimarron); 100 g di cipolla; 1 spicchio d'aglio piccolo; 20 g di burro; 1 pizzico di noce moscata grattugiata; 250 ml di acqua; 500-750 ml di acqua bollente; Sale e pepe; 8 fette di chorizo

Una vellutata di zucca Hokkaido liscia e profumata di noce moscata, completata con sottili striscioline di chorizo. La zucca va nella MicroCook Casserole con la buccia, che si ammorbidisce del tutto, e cuoce nel microonde in 20 minuti.

In breve Vellutata di zucca Hokkaido con chorizo è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware Caraffa MicroCook. Richiede 40 minuti in tutto, per 5 persone.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 20 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Caraffa MicroCook

Ricette Tupperware Caraffa MicroCook (152)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Procedimento

Lava bene la zucca strofinandola, tagliala a pezzi senza sbucciarla ed elimina i semi.
Sbuccia la cipolla e l'aglio, togli l'anima all'aglio e trita entrambi nel SuperSonic Chopper Compact Tupperware.
Metti cipolla e aglio tritati, zucca, burro, noce moscata e 250 ml di acqua nella MicroCook Casserole 2,25 l Tupperware. Cuoci nel microonde per 20 minuti a 600 W, mescolando a metà cottura, poi lascia riposare 5 minuti.
Frulla con il frullatore a immersione, aggiungendo acqua bollente fino alla consistenza che preferisci. Regola di sale e pepe.
Taglia il chorizo a striscioline sottili e distribuiscile sulla vellutata calda al momento di servire.

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al microonde zucca

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Vellutata di zucca Hokkaido con chorizo?

40 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Caraffa MicroCook. Trovi tutte le 152 ricette per il Caraffa MicroCook su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 5 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Senza il chorizo, la vellutata si congela bene fino a 3 mesi nei contenitori Tupperware per il congelatore; lascia 2 cm di spazio libero perché aumenta di volume.

Vellutata di zucca Hokkaido con chorizo

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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