
Zupa z dyni hokkaido z chorizo
Aksamitna zupa z dyni hokkaido z nutą gałki muszkatołowej, podana z cienkimi paskami chorizo. Dynia trafia do naczynia MicroCook nieobrana, bo jej skórka całkowicie mięknie, i gotuje się w mikrofalówce w 20 minut.
- Czas całkowity
- 40 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 20 min
- Odpoczynek
- 5 min

Składniki
Sposób przygotowania
Dokładnie wyszoruj dynię, pokrój ją w kawałki bez obierania i usuń pestki.
Obierz cebulę i czosnek, usuń kiełek z czosnku i posiekaj oba w siekaczu Tupperware SuperSonic Chopper Compact.
Włóż posiekaną cebulę i czosnek, dynię, masło, gałkę muszkatołową i 250 ml wody do naczynia Tupperware MicroCook 2,25 l. Gotuj w mikrofalówce 20 minut przy mocy 600 W, mieszając w połowie czasu, a następnie odstaw na 5 minut.
Zmiksuj blenderem ręcznym, dolewając wrzącą wodę, aż zupa osiągnie pożądaną gęstość. Dopraw solą i pieprzem.
Pokrój chorizo w cienkie paski i rozłóż je na gorącej zupie przed podaniem.







