Kue dan roti · Vegetarian

Tart Mentega Kanada

Name: Tart Mentega Kanada
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 buah
Ingredients: 2 lembar puff pastry, dicairkan; 80 g kismis kuning; 115 g mentega tawar, dilunakkan; 100 g gula palem; 1/8 sdt garam; 240 ml sirup jagung atau sirup maple murni; 2 butir telur besar, dikocok lepas; 1 sdt ekstrak vanili

Butter tart adalah kue klasik Kanada: cangkang pastry kecil berisi kismis montok di bawah isian lumer seperti karamel dari mentega, gula palem, dan sirup. Menekan pastry langsung ke dalam Silicone Muffin Form menghasilkan cangkang yang seragam dan mudah dikeluarkan setelah dipanggang.

Ringkasan Tart Mentega Kanada adalah resep kue dan roti yang dibuat dengan Tupperware Cetakan silikon. Butuh 50 menit secara total, untuk 12 buah.

Total waktu: 50 menit
Persiapan: 20 menit
Memasak: 20 menit
Diamkan: 10 menit

Langsung ke resep ↓

Produk yang dipakaiTupperware Cetakan silikon

Resep Tupperware Cetakan silikon (102)Lihat produk ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware Teko MicroCook

Cara membuat

Panaskan oven pada suhu 200 °C.
Potong setiap lembar pastry menjadi enam bagian sama besar, lalu tekan ke dalam lubang dua Tupperware Silicone Muffin Form. Simpan cetakan di freezer selama Anda membuat isian.
Masukkan kismis ke dalam Tupperware Micro Pitcher 250 ml, tuang air panas hingga terendam, lalu biarkan.
Di dasar Tupperware Whip N Mix Chef, campur mentega, gula palem, garam, dan sirup. Putar pegangan pada gigi II hingga campuran licin dan pucat, lalu tambahkan telur dan vanili dan terus putar hingga tercampur sempurna.
Tiriskan kismis dan bagi ke dalam cangkang pastry. Sendokkan isian di atasnya dan ratakan. Letakkan cetakan di atas loyang logam dan panggang selama 20 menit hingga kecokelatan dan meletup-letup. Biarkan dingin 10 menit sebelum dikeluarkan dari cetakan, lalu sajikan hangat atau dingin.