Canadese butter tarts

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200 °C.

2. Snijd elk vel bladerdeeg in zes gelijke stukken en druk ze in de holtes van twee Tupperware Silicone Muffin Forms. Zet de vormen in de vriezer terwijl je de vulling maakt.

3. Doe de rozijnen in de Tupperware Micro Pitcher van 250 ml, bedek ze met heet water en laat weken.

4. Doe de boter, bruine suiker, het zout en de siroop in de basis van de Tupperware Whip N Mix Chef. Draai de hendel in stand II tot het mengsel glad en licht van kleur is, voeg dan de eieren en vanille toe en blijf draaien tot alles goed gemengd is.

5. Laat de rozijnen uitlekken en verdeel ze over de deegbakjes. Schep de vulling erover en strijk glad. Zet de vormen op een metalen bakplaat en bak 20 minuten, tot ze bruin zijn en borrelen. Laat 10 minuten afkoelen voordat je ze uit de vorm haalt en serveer warm of koud.

uit de ovenvegetarischeeieren