
Salad Melon dan Stroberi dengan Stik Jeruk Kandi
Adonan ringan bertabur jeruk kandi dipanggang menjadi stik kecil dalam cetakan silikon, sementara bola-bola melon dan stroberi diistirahatkan bersama mint dan gula halus di sisi lain. Sajikan stik hangat berdampingan dengan buah yang dingin untuk kontras rasa.
- Total waktu
- 43 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 18 menit
- Diamkan
- 5 menit
Bahan
Cara membuat
Untuk stik, kocok susu, telur, minyak, tepung, baking powder, dan gula berurutan hingga rata.
Iris tipis jeruk kandi dan bagikan ke dalam dua cetakan stik silikon yang diletakkan di atas rak oven yang dingin.
Isi cetakan dengan adonan dan panggang selama sekitar 18 menit di rak bawah oven konvensional yang telah dipanaskan pada suhu 180°C. Diamkan stik selama 5 menit sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Campurkan perlahan bola melon yang sudah dicairkan sebagian, stroberi cuci yang dipotong, mint cincang, dan gula halus dalam mangkuk. Sajikan bersama stik jeruk.







