Pastelaria e pão · Vegetariana

Tartes de manteiga canadianas

Name: Tartes de manteiga canadianas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 2 folhas de massa folhada, descongeladas; 80 g de passas douradas; 115 g de manteiga sem sal, amolecida; 100 g de açúcar mascavado; 1/8 c. de chá de sal; 240 ml de xarope de milho ou xarope de ácer puro; 2 ovos grandes, ligeiramente batidos; 1 c. de chá de extrato de baunilha

As butter tarts são um clássico canadiano: pequenas tartes de massa com passas carnudas sob um recheio mole, parecido com caramelo, de manteiga, açúcar mascavado e xarope. Pressionar a massa diretamente na forma de silicone para muffins dá bases uniformes que se soltam facilmente depois de cozidas.

Em resumo Tartes de manteiga canadianas é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Forma de silicone. Demora 50 minutos no total, para 12 unidades.

Tempo total: 50 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 20 min
Repouso: 10 min

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Produto utilizadoTupperware Forma de silicone

Receitas Tupperware Forma de silicone (102)Ver o produto ↗

+ Tupperware Whip N Mix Chef, Tupperware Jarro MicroCook

Ingredientes

12unidades

2 folhas de massa folhada, descongeladas
80 g de passas douradas
115 g de manteiga sem sal, amolecida
100 g de açúcar mascavado
1/8 c. de chá de sal
240 ml de xarope de milho ou xarope de ácer puro
2 ovos grandes, ligeiramente batidos
1 c. de chá de extrato de baunilha

Preparação passo a passo

Pré-aqueça o forno a 200 °C.
Corte cada folha de massa em seis pedaços iguais e pressione-os nas cavidades de duas formas de silicone para muffins Tupperware. Leve as formas ao congelador enquanto prepara o recheio.
Coloque as passas no Tupperware Micro Pitcher de 250 ml, cubra-as com água quente e deixe-as de molho.
Na base da Tupperware Whip N Mix Chef, junte a manteiga, o açúcar mascavado, o sal e o xarope. Rode a manivela na velocidade II até a mistura ficar lisa e clara; adicione os ovos e a baunilha e continue a rodar até estar tudo bem ligado.
Escorra as passas e distribua-as pelas bases de massa. Deite o recheio por cima e nivele. Coloque as formas sobre um tabuleiro de metal e leve ao forno 20 minutos, até dourar e borbulhar. Deixe arrefecer 10 minutos antes de desenformar e sirva mornas ou frias.