
Galletto express con aglio arrosto
Un galletto intero con erbe di Provenza e spicchi d'aglio arrostiti con la buccia, pronto in circa 20 minuti di cottura. L'Ultra Pro rotondo 1,5 l cuoce il galletto al microonde, poi passa subito in un forno molto caldo senza coperchio per rendere croccante la pelle.
- Tempo totale
- 40 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 20 min
- Riposo
- 5 min

Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 250 °C.
Spennella il galletto d'olio con il pennello in silicone Tupperware, cospargilo di erbe di Provenza e mettilo nella base dell'Ultra Pro rotondo 1,5 l Tupperware.
Lava e asciuga gli spicchi d'aglio senza sbucciarli, spennellali d'olio e disponili intorno al galletto. Copri e cuoci al microonde per 10 minuti a 750 W.
Togli il coperchio, condisci il galletto con sale e pepe e arrostiscilo in forno senza coperchio per 10 minuti.
Copri l'Ultra Pro e lascia riposare il galletto 5 minuti. Servi con purè di patate fatto in casa, spremendo l'aglio morbido dalla buccia.







