Dolci · Vegetariana

Mini tortini fondenti al cioccolato

Name: Mini tortini fondenti al cioccolato
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 100 g di cioccolato fondente; 100 g di burro; 100 g di zucchero; 2 uova; 35 g di farina 00; Cacao amaro in polvere o zucchero a velo per spolverare; Decorazione facoltativa: pirottini di carta e foglia d'oro alimentare

Minuscoli dolcetti al cioccolato cotti brevemente perché l'interno resti morbido ma non liquido, completati con cacao, zucchero a velo o una scaglia di foglia d'oro. Cioccolato e burro si sciolgono insieme nella caraffa MicroCook e lo stampo in silicone per mini muffin sforna tortini piccoli e regolari che si staccano facilmente.

In breve Mini tortini fondenti al cioccolato è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 40 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 40 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 10 min
Riposo: 20 min

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Il prodotto usatoTupperware Stampo in silicone

Ricette Tupperware Stampo in silicone (102)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Caraffa MicroCook

Ingredienti

6persone

100 g di cioccolato fondente
100 g di burro
100 g di zucchero
2 uova
35 g di farina 00
Cacao amaro in polvere o zucchero a velo per spolverare
Decorazione facoltativa: pirottini di carta e foglia d'oro alimentare

Procedimento

Accendi il forno a 220 °C dopo aver tolto la griglia.
Sciogli il cioccolato a pezzi con il burro nella caraffa MicroCook 1 l Tupperware per circa 2 minuti a 600 W. Lascia riposare 1 minuto, poi mescola con una spatola fino a renderlo liscio.
Incorpora lo zucchero, poi le uova e infine la farina. Se hai tempo, metti l'impasto in frigo per 15 minuti.
Appoggia lo stampo in silicone per mini muffin Tupperware sulla griglia fredda del forno, metti un pirottino in ogni incavo se ti piace e distribuisci l'impasto.
Cuoci per 8 minuti: il centro deve restare morbido ma non liquido. Lascia riposare 5 minuti prima di sformare.
Servi tiepidi o freddi, spolverati di cacao o zucchero a velo con un colino e, se vuoi, decorati con qualche scaglia di foglia d'oro.

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vegetariane cioccolato uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Mini tortini fondenti al cioccolato?

40 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura. Aggiungi 20 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Stampo in silicone. Trovi tutte le 102 ricette per il Stampo in silicone su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

I tortini si conservano 2 giorni a temperatura ambiente in un contenitore Tupperware ermetico; scaldali qualche secondo nel microonde per ammorbidire di nuovo il cuore.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Mini tortini fondenti al cioccolato

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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