Tortine di verdure primaverili nello stampo Tupperware

Name: Tortine di sfoglia alle verdure verdi primaverili
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 pezzi
Ingredients: 100 g di verdure primaverili, per esempio 50 g di foglie di bietola giovane o di foglie di ravanello e 50 g di piselli freschi o asparagi verdi sbollentati; 50 g di crème fraîche; 50 g di formaggio fresco spalmabile aglio ed erbe; 1 uovo; Sale e pepe; 25 ml (1 cucchiaio e mezzo) di pangrattato; 1 rotolo di pasta sfoglia al burro (280 g); 55 g di anacardi salati; 30 g di Gruyère grattugiato; 55 g di feta sbriciolata

Tortine di sfoglia alle verdure verdi primaverili

Tortine monoporzione con un ripieno cremoso di verdure primaverili frullate, formaggio fresco alle erbe e uovo sotto un coperchio di pasta sfoglia, completate con anacardi, Gruyère e feta. Il SuperSonic Chopper Tall frulla le verdure e lo stampo in silicone mantiene la forma di ogni tortina mentre la sfoglia si dora.

In breve Tortine di sfoglia alle verdure verdi primaverili è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 40 minuti in tutto, per 6 pezzi.

Tempo totale

40 min

Preparazione

15 min

Cottura

25 min

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Procedimento

Accendi il forno a 200 °C, modalità ventilata. Se alcune verdure sono dure, come asparagi o coste di bietola, sbollentale in acqua bollente per 2-3 minuti e scolale nel doppio colapasta Tupperware.
Frulla le verdure nel SuperSonic Chopper Tall Tupperware finché sono tritate in modo uniforme.
Con lo Speedy Chef Tupperware alla velocità 2 mescola crème fraîche, formaggio fresco, uovo, sale e pepe, poi incorpora le verdure frullate.
Cospargi il pangrattato negli incavi dello stampo in silicone per mini tortine Tupperware e versaci sopra il composto di verdure.
Stendi leggermente la sfoglia con il mattarello Modulo Tupperware e ritaglia 6 dischi di circa 10 cm. Adagiane uno su ogni incavo riempito, premi delicatamente e rimbocca i bordi all'interno, eliminando l'eccesso.
Trita grossolanamente gli anacardi nel tritatutto e cospargili sulla sfoglia con Gruyère e feta.
Cuoci per circa 25 minuti, finché la sfoglia è dorata e la superficie leggermente gratinata. Servi con un'insalata di avocado e pomodori.

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al forno vegetariane formaggio uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Tortine di sfoglia alle verdure verdi primaverili?

40 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 25 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Stampo in silicone. Trovi tutte le 102 ricette per il Stampo in silicone su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Sostituisci gli anacardi con pinoli o mandorle a lamelle e frulla con le verdure qualche erba fresca come erba cipollina, prezzemolo o dragoncello. Peperone rosso, carote novelle e punte di asparagi danno un ripieno più colorato.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Tortine di sfoglia alle verdure verdi primaverili

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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