Desserts · Végétarien

Mini fondants au chocolat, cœur coulant express

Name: Mini fondants au chocolat, cœur coulant express
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: French
Ingredients: 100 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 100 g de sucre; 2 œufs; 35 g de farine; Cacao non sucré ou sucre glace pour le décor; Décor facultatif : caissettes en papier et feuille d'or alimentaire

Le secret de ces minuscules gâteaux tient à un temps de cuisson très court, qui laisse le centre mou sans qu'il ne coule. Le chocolat et le beurre fondent ensemble dans le Pichet MicroCook, et le moule silicone à mini muffins donne des fondants réguliers, faciles à démouler et à décorer d'un peu de cacao ou d'une pointe de feuille d'or.

En bref Mini fondants au chocolat, cœur coulant express est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Moule silicone. Elle demande 40 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Repos: 20 min

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Le produit utiliséTupperware Moule silicone

Recettes Moule silicone Tupperware (132)

+ Tupperware Pichet MicroCook

Ingrédients

6personnes

100 g de chocolat noir
100 g de beurre
100 g de sucre
2 œufs
35 g de farine
Cacao non sucré ou sucre glace pour le décor
Décor facultatif : caissettes en papier et feuille d'or alimentaire

Préparation

Préchauffez le four à 220 °C (th. 7-8), grille retirée.
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre dans le Pichet MicroCook 1 l Tupperware environ 2 min à 600 W. Laissez reposer 1 min, puis lissez le mélange à la raclette.
Ajoutez le sucre, puis les œufs, et terminez par la farine. Si le temps le permet, laissez reposer la pâte 15 min au frais.
Posez le moule silicone à mini muffins Tupperware sur la grille froide du four, glissez une caissette en papier dans chaque alvéole si vous le souhaitez, puis répartissez la pâte.
Enfournez 8 min : le centre doit rester mou mais ne pas couler. Laissez reposer 5 min avant de démouler.
Servez tiède ou froid, saupoudré de cacao ou de sucre glace à travers une petite passoire, et décoré de quelques éclats de feuille d'or si vous en avez.

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végétariennes chocolat œufs

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Mini fondants au chocolat, cœur coulant express ?

40 minutes au total : 10 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson. Comptez aussi 20 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Moule silicone. Retrouvez les 132 recettes pour le Moule silicone sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Ces fondants se gardent 2 jours à température ambiante dans une boîte Tupperware hermétique ; quelques secondes au micro-ondes suffisent à leur redonner un cœur bien fondant.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Mini fondants au chocolat, cœur coulant express

Ingrédients

Préparation

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