Antipasti · Vegetariana

Polpettine di fagioli neri

Name: Polpettine di fagioli neri
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 24 pezzi
Ingredients: 1 cipolla bianca tritata e rosolata; 2 cucchiaini di aglio in pasta, rosolato; 10 g di coriandolo; 2 lattine da 440 g di fagioli neri, scolati e sciacquati; 2 uova grandi; 30 g di pangrattato panko; 1 cucchiaino di sale; 1/2 cucchiaino di cumino in polvere; Olio per friggere; Avocado e panna acida, per servire

Piccole polpette di fagioli neri, cipolla, aglio, coriandolo e cumino, legate con uovo e panko e servite con avocado e panna acida. Il SuperSonic Chopper Extra riduce i fagioli in un composto grossolano che sta insieme, e il Portioning Scoop dà polpettine tutte della stessa misura.

In breve Polpettine di fagioli neri è una ricetta di antipasti preparata nel Tupperware SuperSonic Chopper. Richiede 50 minuti in tutto, per 24 pezzi.

Tempo totale: 50 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 30 min

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Il prodotto usatoTupperware SuperSonic Chopper

Ricette Tupperware SuperSonic Chopper (228)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Porzionatore

Procedimento

Metti il coriandolo, la cipolla e l'aglio rosolati nel SuperSonic Chopper Extra Tupperware con la lama, chiudi e tira la cordicella finché sono tritati finemente.
Aggiungi i fagioli, le uova, il panko, il sale e il cumino e continua a tirare, raccogliendo il composto dalle pareti quando serve. Togli la lama.
Scalda un filo d'olio in padella a fuoco medio. Forma le polpettine con il Portioning Scoop piccolo Tupperware e cuocine quattro alla volta per 3-5 minuti per lato. Servi con avocado e panna acida.

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in padella e pentola vegetariane uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Polpettine di fagioli neri?

50 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware SuperSonic Chopper. Trovi tutte le 228 ricette per il SuperSonic Chopper su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 24 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Disponi le polpettine crude su un vassoio, congelale finché sono sode e conservale in un contenitore Tupperware per il congelatore; cuocile ancora congelate, contando un paio di minuti in più per lato.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

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Polpettine di fagioli neri

Ingredienti

Procedimento

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