
Bidder af sorte bønner
Små pandestegte frikadeller af sorte bønner, løg, hvidløg, koriander og spidskommen, bundet med æg og panko og serveret med avocado og creme fraiche. SuperSonic Chopper Extra hakker bønnerne til en grov masse, der hænger sammen, og portionsskeen sørger for, at bidderne bliver lige store.
- Samlet tid
- 50 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 30 min

Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom koriander, det stegte løg og hvidløg i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med kniven monteret, luk, og træk i snoren, til det er fint hakket.
Tilsæt bønner, æg, panko, salt og spidskommen, og fortsæt med at trække, mens du skraber massen ned fra siderne efter behov. Tag kniven ud.
Varm lidt olie op på en pande ved middel varme. Form massen med den lille Tupperware portionsske, og steg fire bidder ad gangen i 3 til 5 minutter på hver side. Server med avocado og creme fraiche.







