
Bouchées de haricots noirs
De petites galettes poêlées de haricots noirs, oignon, ail, coriandre et cumin, liées à l'œuf et à la chapelure panko, servies avec de l'avocat et de la crème aigre. Le SuperSonic Chopper Extra mixe les haricots en une pâte qui se tient, et la cuillère à portions donne des bouchées de même taille.
- Temps total
- 50 min
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min

Ingrédients
Préparation
Mettez la coriandre, l'oignon et l'ail revenus dans le SuperSonic Chopper Extra Tupperware muni de la lame, fermez et tirez sur le cordon jusqu'à ce que tout soit finement haché.
Ajoutez les haricots, les œufs, la chapelure, le sel et le cumin et continuez à tirer sur le cordon, en raclant les parois si nécessaire. Retirez la lame.
Chauffez un peu d'huile dans une poêle à feu moyen. Formez les bouchées avec la petite Cuillère à portions Tupperware et faites-les cuire quatre par quatre, 3 à 5 min de chaque côté. Servez avec l'avocat et la crème aigre.







