Piatti principali · Senza lattosio

Corona di riso ai frutti di mare

Name: Corona di riso ai frutti di mare
Prep time: 20 min
Cook time: 19 min
Total time: 44 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 275 g (350 ml) di riso; 1 cucchiaio e 1/2 di brodo di pesce granulare; 1 cucchiaino di curry in polvere; 600 ml di acqua bollente; 1 confezione di frutti di mare misti surgelati (circa 400 g), scongelati e ben sgocciolati; 50 ml di olio d'oliva; Sale e pepe; 1 mazzetto di erba cipollina

Riso cotto con brodo di pesce e un tocco di curry, mescolato con frutti di mare ed erba cipollina fresca, poi modellato a corona per servirlo. Tutto cuoce nella casseruola rotonda MicroCook nel microonde e lo Stampo a corona grande gli dà in pochi secondi una presentazione da buffet.

In breve Corona di riso ai frutti di mare è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Stampo in silicone. Richiede 44 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 44 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 19 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Stampo in silicone

Ricette Tupperware Stampo in silicone (102)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Caraffa MicroCook

Ingredienti

6persone

275 g (350 ml) di riso
1 cucchiaio e 1/2 di brodo di pesce granulare
1 cucchiaino di curry in polvere
600 ml di acqua bollente
1 confezione di frutti di mare misti surgelati (circa 400 g), scongelati e ben sgocciolati
50 ml di olio d'oliva
Sale e pepe
1 mazzetto di erba cipollina

Procedimento

Mescola il riso, il brodo di pesce e il curry nella casseruola rotonda MicroCook 2,25 l Tupperware.
Versa l'acqua bollente, mescola, copri e cuoci nel microonde per 13 minuti a 600 W.
Aggiungi i frutti di mare, l'olio d'oliva, sale e pepe e mescola con la Spatola in silicone. Copri e cuoci per altri 6 minuti a 600 W.
Lascia riposare 5 minuti, poi incorpora l'erba cipollina tagliuzzata finemente.
Distribuisci il riso nello Stampo a corona grande Tupperware pressandolo bene per eliminare l'aria, poi sformalo su un piatto da portata.

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al microonde riso

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Corona di riso ai frutti di mare?

44 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 19 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Stampo in silicone. Trovi tutte le 102 ricette per il Stampo in silicone su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Sgocciola con cura i frutti di mare scongelati, altrimenti il riso diventa molle e la corona non sta in forma. Gli avanzi diventano un'ottima insalata di riso fredda il giorno dopo; conservali in frigorifero in un contenitore Tupperware.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza lattosio.

Corona di riso ai frutti di mare

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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