
Coroa de arroz de marisco
Arroz cozinhado com caldo de peixe e um toque de caril, misturado com marisco e cebolinho fresco e depois moldado em coroa para servir. O prato cozinha todo num tacho redondo MicroCook no micro-ondas, e a Large Ring Mould dá-lhe em segundos uma apresentação digna de um bufete.
- Tempo total
- 44 min
- Preparação
- 20 min
- Cozedura
- 19 min
- Repouso
- 5 min
Ingredientes
Preparação passo a passo
Misture o arroz, o caldo de peixe em pó e o caril no tacho redondo Tupperware MicroCook 2,25 l.
Deite a água a ferver, mexa, tape e leve ao micro-ondas 13 minutos a 600 W.
Junte o marisco, o azeite, o sal e a pimenta e mexa com uma espátula de silicone. Tape e cozinhe mais 6 minutos a 600 W.
Deixe repousar 5 minutos e incorpore o cebolinho finamente cortado.
Coloque o arroz às colheradas na Tupperware Large Ring Mould, calcando bem para eliminar o ar, e desenforme num prato de servir.







