Piatti principali

Paella di Mare e Terra

Name: Paella di Mare e Terra
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 6 persone
Cuisine: Spanish
Ingredients: 1/2 cipolla, tagliata a metà; 3 spicchi d'aglio; 1/2 peperone rosso, senza semi (circa 100 g); 1/2 peperone verde, senza semi (circa 100 g); 150 g di riso a chicco lungo per paella; 240 ml di brodo di pollo; 200 g di pomodoro fresco, tritato; 1 petto di pollo, a cubetti; 150 g di chorizo; 1 cucchiaino di zafferano; 150 g di piselli surgelati; 1/2 cucchiaino di sale; 1/4 di cucchiaino di pepe; 12 cozze

Peperoni e cipolla si frullano nel composto di riso prima che tutto cuocia a pressione nel microonde con pollo e chorizo, mentre lo zafferano dona colore e aroma. Le cozze entrano negli ultimi minuti così restano tenere mentre il riso finisce di cuocere.

In breve Paella di Mare e Terra è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Pentola a pressione per microonde. Richiede 70 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 70 min
Preparazione: 30 min
Cottura: 30 min
Riposo: 10 min

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Il prodotto usatoTupperware Pentola a pressione per microonde

Ricette Tupperware Pentola a pressione per microonde (42)

+ Tupperware Quick Chef

Procedimento

Frulla la cipolla, l'aglio e i peperoni fino a ottenere un composto liscio nel Quick Chef Tupperware.
Versa le verdure frullate e tutti gli ingredienti tranne le cozze nella Pentola a Pressione Microonde Tupperware.
Chiudi il coperchio, blocca la maniglia di sicurezza e cuoci al microonde per 25 minuti a potenza massima, o all'80% se sopra i 1.000 W.
Lascia scendere la pressione per 10 minuti prima di aprire.
Affonda le cozze a metà nel riso e cuoci al microonde per altri 5 minuti.
Lascia scendere di nuovo la pressione prima di servire.

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al microonde riso pomodori pollo

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Paella di Mare e Terra?

70 minuti in tutto: 30 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura. Aggiungi 10 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Pentola a pressione per microonde. Trovi tutte le 42 ricette per il Pentola a pressione per microonde su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 6 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Aggiungi le cozze solo negli ultimi minuti così restano tenere.