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メイン料理
チポトレ風豚ロースとベビーポテト
焼いたトルティーヤと缶詰のチポトレを合わせたスモーキーなマリネ液を豚ロース一本にまとわせ、ベビーポテトと一緒に一つの容器で加熱します。焼き汁をサワークリームと再びブレンドすれば、コクのあるソースの完成です。
要点 チポトレ風豚ロースとベビーポテトはタッパーウェアのUltra Proで作るメイン料理のレシピです。合計95分、6 人分向けです。
- 合計時間
- 95 分
- 下ごしらえ
- 35 分
- 加熱時間
- 25 分
- 寝かせ時間
- 35 分
使用する製品Tupperware Ultra Pro
材料
人分
作り方
トルティーヤ、にんにく、玉ねぎ、チポトレ、ブイヨン、酢を蓋付き容器に入れ電子レンジで出力100%3分加熱し、少し冷ましてからTupperware Quick Chefで滑らかなマリネ液にブレンドする。
Tupperware Ultra Proに豚ロースを置いてマリネ液を絡め、蓋をして冷蔵庫で最低30分置く。
ベビーポテトを少量の水と共に出力100%で5分蒸してから取り置く。
ロースの周りにポテトを並べ、Ultra Proの蓋をして出力80%で18〜20分加熱し、蓋をしたまま5分休ませる。
焼き汁とサワークリームをTupperware Quick Chefで滑らかにブレンドし、添える。
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