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コチニータ・ピビルバーガー — 盛り付け例の写真

メイン料理

コチニータ・ピビルバーガー

豚肩肉はアチョーテと柑橘のマリネ液を吸い込んでから、コチニータ・ピビルをしっとり保つ伝統的な方法であるバナナの葉に包んで焼きます。ほぐしてバンズに山盛りにすれば、じっくり煮込む定番料理が食べ応えのあるバーガーに変わります。

要点コチニータ・ピビルバーガーはタッパーウェアのSuper Dicerで作るメイン料理のレシピです。合計90分、4 人分向けです。

合計時間: 90 分
下ごしらえ: 30 分
加熱時間: 30 分
寝かせ時間: 30 分

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Tupperware Super Dicer

使用する製品Tupperware Super Dicer

Tupperware Super Dicerのレシピ (32)

作り方

玉ねぎ、にんにく、ペッパーコーン、酢、オリーブオイル、アチョーテペースト、塩をオレンジジュースとともに滑らかになるまでブレンドする。
マリネ液をTupperware レフラックウェアの豚肉にかけ、少なくとも30分マリネする。
Tupperware レフラックウェアの角型ディッシュにバナナの葉を敷き、マリネした豚肉をのせて別の葉で覆う。
190℃(375°F)で30分焼く。
肉をほぐしてバーガーバンズに山盛りにする。

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オーブン豚肉バナナりんご

このレシピについてよくある質問

コチニータ・ピビルバーガーにはどのくらい時間がかかりますか？

合計90分です。下ごしらえ30分、加熱30分。さらに30分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか？

このレシピはタッパーウェアのSuper Dicer用に書かれています。当サイトにはSuper Dicerのレシピが32件あります。

何人分ですか？

分量は4人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは？

前夜から豚肉をマリネするとより深い味わいになる。添えるきゅうりやチーズスティックはTupperware スーパーダイサーで手早く切れる。

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