
バジルペストのベジタリアン串焼き
ズッキーニ、マッシュルーム、ミニトマト、黄パプリカを串に刺し、機械を使わずに作るバジル、にんにく、パルメザンのペストで軽く漬け込みます。熱したパンで全面に良い焦げ目をつけて仕上げ、残ったペストは食卓でディップとして楽しみます。
- 合計時間
- 45 分
- 下ごしらえ
- 20 分
- 加熱時間
- 10 分
- 寝かせ時間
- 15 分
材料
作り方
野菜を交互に串に刺す。串をTupperware マリネコンテナーに入れる。
刃を取り付けたTupperware エクストラシェフにバジルの葉、にんにく、ピーナッツ、パルメザンを入れる。ハンドルを回しながらファンネルからオリーブオイルを少しずつ注ぎ、滑らかなペストになるまで続ける。
シリコンブラシで串に少量のペストを塗る。15分漬け込む。
Tupperware パンで串を焼き、全面に焼き色がつくよう返しながら焼く。
残りのペストを添えて提供する。







