スパゲッティ・ボロネーゼ

作り方

1. Tupperware Fusion Master Mincerに細目のプレートを取りつけ、肉とパンチェッタをひいて中くらいのボウルに受ける。

2. Tupperware Universal 4 l 両手鍋にオイルを中火で熱する。玉ねぎ、にんにく、ひき肉を入れ、肉に焼き色がつくまで2〜3分炒める。

3. オレガノ、タイム、トマトペースト、パッサータ、ブイヨンを加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。沸騰したら火を弱め、約20分煮詰める。

4. その間にスパゲッティをTupperware Microwave Pasta Makerに入れ、該当する目盛りまで水を注ぎ、1000 Wで15分加熱する。4分おいてから湯をきり、ソースをお玉1杯分からめて麺がくっつかないようにする。

5. パスタを皿に盛り、ソースをかけて、パルメザンチーズと生のパセリまたはバジルを散らす。

牛肉チーズトマト豚肉パスタ