
フエダイの蒸し物 オレンジとしょうがのソース
ねぎとしょうがをのせて蒸したフエダイの切り身に、つややかなオレンジとメープルのソースをかけます。Smart Multi-Cookerで電子レンジを使って魚をやさしく蒸し、ソースはMicroCook Pitcherで90秒加熱すればとろみがつきます。
- 合計時間
- 26 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 11 分
材料
作り方
小さなボウルに青ねぎ、しょうが大さじ1、塩小さじ1/2、こしょうを入れて混ぜる。
Tupperware Smart Multi-Cookerのベースに蒸し用の線まで水を入れ、シールドコランダーをセットし、その上に浅型コランダーを重ねる。浅型コランダーに切り身を並べ、ねぎの混ぜ物を上に広げる。
シールドカバーをかぶせ、電子レンジ強(1000 W)で9分加熱する。魚を盛りつけ皿に移す。
Tupperware MicroCook Pitcher 500 mlにソースの材料をすべて入れて混ぜる。電子レンジ強(1000 W)で1分30秒加熱して混ぜ、魚にかけて温かいうちに供する。







