
アボカドのパウンドケーキ
完熟アボカドをバターの代わりに使い、バニラで香りをつけた、しっとりとした淡い緑色のパウンドケーキです。SuperSonic Chopper Extraでアボカドと砂糖をなめらかなピュレにし、Ultra Pro ローフパン 1.8 lでむらなく焼き上げ、型からもきれいに外せます。
- 合計時間
- 100 分
- 下ごしらえ
- 15 分
- 加熱時間
- 55 分
- 寝かせ時間
- 30 分

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Speedy Chef, Tupperware ミキシングボウル
材料
作り方
オーブンを180 °Cに予熱する。Tupperware ミキシングボウル 1 lに薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ、置いておく。
アボカドの果肉、砂糖、バニラをTupperware SuperSonic Chopper Extraに入れ、なめらかになるまで攪拌する。
Tupperware Speedy Chefで卵をもったりするまで泡立て、アボカドのピュレを加えてスピード2で混ぜる。
粉類を加え、シリコンヘラでだまがなくなるまでさっくりと混ぜる。
必要に応じて油を塗ったTupperware Ultra Pro ローフパン 1.8 lに生地を流し入れ、約55分焼く。ナイフの先を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
オーブンから出して冷ましてから型から外す。







