
ピザ生地で作るソフトプレッツェル
市販のピザ生地で手早く作るソフトプレッツェルです。熱い重曹湯に短時間くぐらせることで、もっちりとつやのある皮になります。生地はUniversal Kitchen Shearsで切り分け、卵液を塗ってもくっつかないSilicone Baking Sheet with Rimで焼きます。
- 合計時間
- 40 分
- 下ごしらえ
- 25 分
- 加熱時間
- 15 分
+ Tupperware TupperWave Stack Cooker, Tupperware Tupperware 鍋・フライパン
材料
作り方
オーブンを200 °Cに予熱する。Tupperware Universal Kitchen Shearsで生地を6等分に切る。
それぞれを細長いひも状にのばし、ねじってプレッツェルの形にする。
Tupperware TupperWave Stack Cooker 1.75 lキャセロールに水を注ぎ、電子レンジ強(1000 W)で湯気が立つほど熱くなるまで加熱し、重曹を混ぜ入れる。プレッツェルを1つずつ30秒ずつ湯にくぐらせる。
プレッツェルを引き上げて水気をきり、Tupperware Silicone Baking Sheet with Rimにのせる。卵液を塗って15分焼く。
オーブンから出したらすぐに溶かしバターを塗り、すぐにトッピングをふる。







