Leivonta · Kasvis

Pehmeät pretzelit pizzataikinasta

Name: Pehmeät pretzelit pizzataikinasta
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kpl
Ingredients: 450 g pizzataikinaa; 1,4 l kuumaa vettä; 55 g ruokasoodaa; 1 iso kananmuna vatkattuna 15 ml:n (1 rkl) kanssa vettä; 55 g suolatonta voita sulatettuna; 1 rkl koristetta maun mukaan (karkeaa suolaa, kanelisokeria)

Pehmeät pretzelit nopeasti valmiista pizzataikinasta. Lyhyt kastelu kuumassa ruokasoodavedessä antaa niille sitkeän, kiiltävän kuoren. Taikina jaetaan Universal Kitchen Shears -saksilla ja paistetaan reunallisella silikonileivinalustalla, johon munalla sivelty taikina ei tartu.

Lyhyesti Pehmeät pretzelit pizzataikinasta on leivonta-resepti, joka valmistetaan Tupperware Silikoninen leivinalusta -astiassa. Se vie yhteensä 40 minuuttia, 6 kpl.

Kokonaisaika: 40 min
Esivalmistelu: 25 min
Kypsennys: 15 min

Siirry reseptiin ↓

Käytetty tuoteTupperware Silikoninen leivinalusta

Tupperware Silikoninen leivinalusta -reseptit (108)

+ Tupperware TupperWave Stack Cooker, Tupperware Tupperware-kattilat ja -pannut

Ainekset

6kpl

450 g pizzataikinaa
1,4 l kuumaa vettä
55 g ruokasoodaa
1 iso kananmuna vatkattuna 15 ml:n (1 rkl) kanssa vettä
55 g suolatonta voita sulatettuna
1 rkl koristetta maun mukaan (karkeaa suolaa, kanelisokeria)

Valmistus

Kuumenna uuni 200 °C:seen. Leikkaa taikina 6 yhtä suureen osaan Tupperware Universal Kitchen Shears -saksilla.
Pyöritä jokainen pala pitkäksi, ohueksi tangoksi ja kierrä se pretzelin muotoon.
Kaada vesi Tupperware TupperWave Stack Cookerin 1,75 l:n vuokaan ja kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla (1000 W), kunnes se höyryää. Sekoita joukkoon ruokasooda. Kasta jokaista pretzeliä liemessä 30 sekuntia.
Nosta pretzelit pois, anna valua ja aseta ne reunalliselle Tupperware-silikonileivinalustalle. Sivele munaseoksella ja paista 15 minuuttia.
Sivele sulatetulla voilla heti uunista oton jälkeen ja ripottele koriste päälle saman tien.

Arvioi resepti

juhlat ja sormiruoka kasvis kananmunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Pehmeät pretzelit pizzataikinasta vie aikaa?

Yhteensä 40 minuuttia: 25 minuuttia valmistelua ja 15 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Silikoninen leivinalusta -tuotteelle. Katso kaikki 108 reseptiä tuotteelle Silikoninen leivinalusta tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 6 kpl. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Pretzelit ovat parhaimmillaan paistopäivänä. Säilytä ylimääräiset Tupperware-rasiassa ja lämmitä niitä kuumassa uunissa 5 minuuttia ennen tarjoilua.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis.

Pehmeät pretzelit pizzataikinasta

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen maissihiutalejoulukuusi

Gluteenittomat mantelipiparit jouluun

Lasi-ikkunapiparit jouluksi

Suolaiset sconesit tarjottavaksi

Perunabagelit

Appelsiininen sydänkakku

Kastanjainen sydänkakku suklaakuorrutteella

Pienet mantelisydänkakut

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi