
お菓子・パン · ベジタリアン
レモンとヘーゼルナッツのリングケーキ
ヨーグルトと油で作る生地にレモンの皮で香りをつけ、刻んだヘーゼルナッツを混ぜ込んだ小さなリング形のケーキ。シリコン製のHoops型で形よく焼け、冷めればきれいに外れます。そのままでも、半分に切って何かをはさんでも。
要点 レモンとヘーゼルナッツのリングケーキはタッパーウェアのシリコン型で作るお菓子・パンのレシピです。合計55分、6 個分向けです。
- 合計時間
- 55 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 30 分
- 寝かせ時間
- 15 分
使用する製品Tupperware シリコン型
材料
個分
作り方
オーブンを160 °Cに予熱する。
ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。油、ヨーグルト、レモンの皮を混ぜ込む。
ヘーゼルナッツを粗く刻む。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ヘーゼルナッツを加え、粉気がなくなる程度に混ぜる。
Tupperware Hoops型を冷たいオーブンの網にのせ、生地を流し入れて約30分焼く。冷ましてから型から外す。
そのまま食べるか、半分に切ってジャム、はちみつ、チョコレートスプレッドをはさみ、粉砂糖をふる。
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