レモンとヘーゼルナッツのリングケーキ

作り方

1. オーブンを160 °Cに予熱する。

2. ボウルに卵と砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。油、ヨーグルト、レモンの皮を混ぜ込む。

3. ヘーゼルナッツを粗く刻む。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩、ヘーゼルナッツを加え、粉気がなくなる程度に混ぜる。

4. Tupperware Hoops型を冷たいオーブンの網にのせ、生地を流し入れて約30分焼く。冷ましてから型から外す。

5. そのまま食べるか、半分に切ってジャム、はちみつ、チョコレートスプレッドをはさみ、粉砂糖をふる。

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